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20 abril 2015

COCONANITAS

INGREDIENTES:

  • 1 Taza avena en copos integral
  • 1 Taza coco rallado
  • 1 Taza plátanos muy maduros
( todo a partes iguales)

PREPARACIÓN:

(Precalentar el horno a 200ºC por arriba y por abajo).

Se machaca el plátano con un tenedor en puré, 
(la cantidad suficiente para llenar una taza).
Se mezcla todo y se amasa bien.
Se deja reposar unos 5 o 10 min. para que absorba bien y mientras se prepara una bandeja para horno con papel de hornear.
Se hacen bolitas pequeñas y se aplastan.
Hornear unos 10 min.

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