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11 junio 2015

BATIDO DE PAPAYA Y PLÁTANO

INGREDIENTES:

1/4 Papaya
1 Plátano
1 Vaso leche vegetal


PREPARACIÓN:

Pelar la papaya y quitar las semillas, cortarla en trozos junto con el plátano y poner todos los ingredientes en la batidora. Triturar bien y servir.

03 junio 2015

SALTEADO VERDE

INGREDIENTES:


  • 1-1/2 Taza guisantes
  • 1 Taza corazones de alcachofas
  • 1/2 taza perejil
  • 1 Pimiento
  • 1 Taza espinacas
  • 1 Cebolla
  • Sal
  • Aceite
  • Especias al gusto ( yo usé orégano y yerbas provenzales
( Acompañado con el queso de nuez de Macadamia)

PREPARACIÓN:

 Limpiar y cortar la cebolla y el pimiento. Poner en la sartén a sofreír y añadir el resto de ingredientes.
  Removerlo y dejar que se haga hasta que esté todo bien hecho.
Servir con dos cucharadas del queso de Macadamia.