- 2 Remolachas pequeñas
- 1/2 taza de rúcula
- 1 zanahoria
- 1 taza de espinacas
- 1/4 taza de perejil
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 Limón exprimido
- Sal del Himalaya
Preparación:
Se lavan bien todos los ingredientes de hoja. A continuación se trocea la remolacha en cubitos no muy grandes y se pone todo en un recipiente alto o una batidora de jarra.
Se tritura bien hasta obtener una mezcla homogénea.( si se desea más líquido se le puede añadir un poco de agua mineral o filtrada).
PROPIEDADES DE LOS INGREDIENTES:
En esta página encontrareis las propiedades nutricionales de los ingredientes de mis recetas.
http://propiedadesde.net/
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