Puesto que en el mercado hay siempre todo tipo de vegetales sin importar la temporada, nos cuesta elegir los vegetales que tenemos que comer en mayor cantidad según la estación.
La naturaleza es sabia y nos ofrece sus mejores manjares según lo que más necesite nuestro cuerpo a lo largo del año. Ahora el organismo se tiene que preparar para el invierno, es sistema inmune se tiene que reforzar para aguantar el frío, y reservar energías por si hay escacés de alimento en la estación fría.
Eso no quiere decir que el resto de alimentos que estén fuera de temporada tengáis de repudiarlos hasta que llegue su momento, simple mente hay que comer en más abundancia de los que toca ahora.
Así que aquí os dejo un pequeño esquema para que vayáis más orientados ha la hora de hacer la compra.
No hay comentarios:
Publicar un comentario