PATATAS AL HORNO

INGREDIENTES:

• 6 Patatas medianas
• Aceite
• Sal
• Hierbas provenzales

PREPARACIÓN:

Poner el horno a calentar a 200ºC por arriba y por abajo.

Preparar una bandeja con papel de hornear.

POner sobre ella un chorro de aceite que cubra toda la bandeja pero que no haga charco.

Espolvorear por encima la sal y las especias.

Cortar las patatas por la mitad a lo largo y hacer una rejilla con el cuchillo para que se cuezan bien por dentro. Poner sobre la bandeja con la piel hacia arriba.

Hornear hasta que estén todas bien hechas, comprobándolas con un tenedor.