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26 mayo 2015

CREMA DE NUEZ DE MACADAMIA Y CACAO



INGREDIENTES:


  • 300gr Nuez de Macadamia( se vende en Mercadona en paquetitos de 100gr, Es redonda y viene pelada).
  • 5 cucharas soperas Cacao puro
  • 1 taza Coco rallado
  • 2 Tazas leche vegetal
  • 4 Nísperos medianos o cualquier fruta que se tenga a mano.
  • Pepitas de chocolate negro
  • 1 Plátano muy maduro


PREPARACIÓN:

En un vaso de batidora, poner la nuez de Macadamia, el cacao, el coco rallado, el plátano y la leche vegetal.
Triturar bien hasta obtener una pasta espesa. Si se desea más líquido se puede añadir más leche y si se desea más espeso, más nueces.
Verter en varios recipientes individuales, (vasos, tazas, tazones..), cortar los nísperos en trozos pequeños, ponerlos por encima. espolvorear las pepitas de chocolate y un poco de coco rallado si se desea.
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