INGREDIENTES:
- 1-1/2 Taza guisantes
- 1 Taza corazones de alcachofas
- 1/2 taza perejil
- 1 Pimiento
- 1 Taza espinacas
- 1 Cebolla
- Sal
- Aceite
- Especias al gusto ( yo usé orégano y yerbas provenzales
( Acompañado con el queso de nuez de Macadamia)
PREPARACIÓN:
Limpiar y cortar la cebolla y el pimiento. Poner en la sartén a sofreír y añadir el resto de ingredientes.
Removerlo y dejar que se haga hasta que esté todo bien hecho.
Servir con dos cucharadas del queso de Macadamia.